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トマト缶・ピューレ活用レシピ

イタリアンレシピ

地中海の太陽の下で育った赤く芳香のトマトを、シンプルで健康的で美味しいレシピでご紹介します。旬は夏ですが、手軽に缶詰やピューレでもでも美味しくいただけるのがトマトの魅力です。そのままみずみずしさを味わったり、煮込んで旨みを出汁に使ったり、パスタや、おかずだけではなくトマトを使ったスイーツもおすすめです。 

ブラックオリーブとトマトソースの七面鳥

中級 分量 4人分 1時間

甘いトマトのタルト

上級 分量 4人分 2時間

ハーブとスパイスのパタタ・スブラバス

簡単 分量 4人分 35分

トマトとカブ葉のソーセージ煮

簡単 分量 4人分 50分

トマトソースのスパイシーチキン・ルーラード

簡単 分量 4人分 1時間10分

なす、松の実とパン粉入りのスパゲッティ

中級 分量 4人分 45分

エビとポルチーニ茸のリゾット

中級 分量 4人分 1時間

トマトソースとエビのキノア

簡単 分量 4人分 50分

イカのパッケリ

簡単 分量 4人分 45分

野菜のラザニア

中級 分量 4人分 1時間10分

蕎麦の実、トマトと野菜のサラダ

中級 分量 4人分 45分

イタリアン おにぎり

中級 分量 4人分 2時間

ジャガイモと七面鳥

上級 分量 4人分 1時間45分

スパゲッティ・フリッタータ

簡単 分量 4人分 35分

ミートラザニア

上級 分量 4人分 1時間半

ジンジャーとバジルのトマトチーズケーキ

中級 分量 10 1時間半

タコのケッパーとブラックオリーブのトマトソース煮

上級 分量 4人分 1時間半

トマトソース・ミートボール

簡単 分量 4人分 50分

ピザ・マルゲリータ

簡単 分量 4人分 1時間半

トマトとバジルのスパゲッティ

簡単 分量 4人分 30分

グリーンスイート・ペペロンチーニ

簡単 分量 4人分 40分

魚と野菜の煮込み

上級 分量 4人分 1 時間

豆と牛肉の煮込み

中級 分量 4人分 1時間

ボロネーゼソースのジッリパスタ

中級 分量 4人分 2時間半

ブレーズミートとトマトソースのリングイネ

上級 分量 4人分 4時間半

トマト、なす、ピスタチオ入りのリングイネ

簡単 分量 4人分 50分

トマト、モッツァレラチーズ、リコッタチーズのラザニア

中級 分量 4人分 1時間半

かぼちゃとソーセージのフジッリ

簡単 分量 4人分 35分

パンとトマトのスープ

簡単 分量 4人分 55分

トマトとベーコンソースのブカティーニ

簡単 分量 4人分 40分

鱈のケッパー、ブラックオリーブ、トマトソース

簡単 分量 4人分 35分

チキンストリップのモッツァレラチーズ、トマトソース煮

簡単 分量 4人分 55分

レンズ豆とカントリースタイル・ソーセージ

簡単 分量 4人分 1時間

プロヴォローネ・チーズ、ハム、トマトの焼きミニオムレツ

簡単 分量 4人分 35分

猟師風ウサギ

中級 分量 4人分 2時間半

牛肉と玉ねぎのワインソース

上級 分量 4人分 3時間半

トマトソースとモッツァレラチーズのニョッキ

簡単 分量 4人分 45分

リコッタチーズとフジッリパスタ

簡単 分量 4人分 1時間25分

グリーンペぺロンチーニ、トマト、バジルのブカティーニ

簡単 分量 4人分 45分

サンマルツァーノのトマトソースのソフトチーズ

簡単 分量 4人分 20分

チコリと豆のスープ

簡単 分量 4人分 1時間

レンズ豆のスープ

簡単 分量 4人分 1時間

赤いトマトと黄色いパプリカのソースのバベット  

簡単 分量 4人分 35分

トリコロール・パスタ

簡単 分量 4人分 30分

ピザ・マリナーラ

中級 分量 4人分 1時間半

鱈のオリーブとケッパーソース煮

中級 分量 4人分 55分

ナスとトマトのオーブン焼き

上級 分量 4人分 2時間半

ロブスター・スパゲッティ

簡単 分量 4人分 45分

カプリチョーザ・ピザ

簡単 分量 4人分 30分

シチリア風ナスのカポナータ

中級 分量 4人分 1時間20分

ほうれん草のミートボール

簡単 分量 4人分 1時間

うさぎのシチュー

中級 分量 4人分 1時間10分

メッティパッチェリ・パスタ、モッツァレラチーズとトマトソース

簡単 分量 4人分 30分

トマトとバジルソースのリゾット

簡単 分量 4人分 50分

レンズ豆のパスタ

簡単 分量 4人分 2時間半

野菜のクスクス

簡単 分量 4人分 45分

マファルディーネとタコのソース

中級 分量 4人分 2時間半
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