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マグロのたたきとプチトマトのジャムソース

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時間 30 分 レベル 中級 分量 4
  • キハダマグロ 100g 4枚
  • プチトマトの缶詰 300g
  • 砂糖 100g 
  • 塩 少々
  1. チェリートマト、砂糖、塩を鍋にいれ約20分間煮る。
  2. フライパンでマグロを両面を1分間焼き、塩で味付けする。
  3. マグロをスライスしジャムがまだ温かい状態で盛り付ける。